Mundo Mezcal llega con Banco Azteca
Mundo Mezcal será una plataforma cultural y comercial única, con catas, conferencias, espacios gastronómicos y actividades artísticas
Por: Marco Antonio Rocha Martínez LifestyleMundo Mezcal será una plataforma cultural y comercial única, con catas, conferencias, espacios gastronómicos y actividades artísticas
Por: Marco Antonio Rocha Martínez LifestyleAl estar en una reunión o simplemente abrir una botella de mezcal, y complementarla con algo de sal de gusano y rodajas de naranja, seguramente no imaginabas que el 97% de la elaboración de este destilado ancestral sigue siendo de proceso artesanal; ahora que lo sabes, te sabrá mejor. Y justo Mundo Mezcal llega para darle más valor.
Para preservar la cultura, sabor y tradiciones, Mundo Mezcal | Festival del Agave, Tierra y Sazón llega en su primera edición de la mano de Banco Azteca este 1 y 2 de noviembre de 2025 en Jardínes de Campo Marte, Ciudad de México, siendo el encuentro más importante a nivel global en torno al agave y sus destilados que enriquecen nuestro país.
Con esta alianza, Banco Azteca se suma a la misión del festival de impulsar a los productores artesanales de mezcal y promover la sostenibilidad de la cadena del agave, brindando visibilidad a las comunidades productoras y fortaleciendo su papel como motor cultural y económico del país, acercando así a todo el mundoa nuestra riqueza.
“En Banco Azteca nos llena de orgullo impulsar iniciativas como Mundo Mezcal, que celebran el talento de los artesanos mezcaleros y ponen en alto el legado de México. Nuestro compromiso es apoyar a quienes, con su trabajo y pasión, mantienen vivas nuestras raíces” comentó José Manuel Azpiroz, Dir. de Comunicación de Grupo Elektra.
Mundo Mezcal reunirá a productores, expertos, chefs, mixólogos, académicos y consumidores en una experiencia integral que celebra la tradición, la innovación y la diversidad del agave. El festival se concibe como un espacio de intercambio cultural y comercial, que pone en primer plano el valor de las comunidades productoras.
Tanto Marisol Rumayor, cofundadora de Mundo Mezcal, como Flor de María Velázquez Mijangos, dueña del Mezcal Yuu Baal y presidenta de Maguey y Mezcal Artesanal AC, saben que sus iniciativas emprendedoras están dando frutos, y que sólo es el inicio de la transformación de la industria en favor de todo México.
Con amor y compromiso por preservar su artesanía, Mundo Mezcal y Banco Azteca ofrecen un espacio con propósito a esta deliciosa industria, sabiendo que la producción de mezcal en México se multiplicó más de 11 veces en 10 años, y alcanzó cerca de 12 millones de litros en 2024, con un creciente reconocimiento en mercados internacionales.